Poulet parmesan piquant

20 4 portions
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5
min
Prêt en
20
min
Portions

4 portions

Les poitrines de poulet ordinaires vous ennuient? Mettez-y un peu de piquant grâce à du parmesan assaisonné au chili en poudre. Vous serez étonné de voir à quel point deux ingrédients tout simples suffisent à transformer le poulet rôti.

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ce qu'il faut faire

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  • Mélanger 2 c. à soupe de fromage râpé 100 % parmesan Kraft Léger et 2 c. à thé de chili en poudre ou d'assaisonnements à l'italienne dans un moule à tarte.
  • Ajouter 4 petites poitrines de poulet désossées, sans peau (environ 450 g), une à la fois; tourner pour enrober uniformément. Placer le poulet sur une plaque graissée.
  • Cuire à 350 °F, 30 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.

Variante

Enrobez le poulet avec le mélange au fromage comme indiqué; coupez en lanières de 1 pouce. Enfilez les lanières de poulet sur des brochettes, puis déposez-les sur la grille de la plaque à rôtir. Placez sous le gril, 9 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit, en tournant après 5 minutes. Servez comme amuse-gueule avec votre salsa préférée. Donne 16 amuse-gueules.

Portions

  • 4 portions

Information nutritionnelle

Portion 4 portions
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 161
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 2.5g
Matières grasses saturées 0.8g
Cholestérol 80mg
Sodium 139mg
Glucides 0.9g
Fibres alimentaires 0.3g
Protéines 32g
   
Vitamine A 5 %VQ
Vitamine C 2 %VQ
Calcium 6 %VQ
Fer 5 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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