Poulet rôti à l'érable et à la moutarde

85 6 portions de 1/6 de la recette (252 g) chacune
Recette de
5
(1) 1 Commenter
Prép.
15
min
Prêt en
1
h
25
min
Portions

6 portions de 1/6 de la recette (252 g) chacune

Un repas de poulet rôti offrant un pilon à tout le monde. Le tout cuit sur une seule plaque en une heure, sans dégât sur la surface de cuisson. Une excellente solution pour les familles pressées.

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le four à 400 ºF.
  • Battre au fouet le sirop, la vinaigrette, le romarin et la moutarde jusqu'à homogénéité. Réserver la moitié du mélange.
  • Mettre les cuisses de poulet, en une seule couche, sur la moitié d'une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé; étaler les légumes sur l’autre moitié de la plaque. Badigeonner le poulet du reste du mélange de sirop; badigeonner les légumes de tartinade Miracle Whip.
  • Cuire 30 min. Retourner les légumes. Poursuivre la cuisson du poulet et des légumes de 30 à 40 min ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit (170 ºF), en badigeonnant le poulet de temps à autre du mélange de sirop réservé.
*Faite d'un mélange d'huiles, y compris de l'huile d'olive, de l'huile de canola et de l'huile de soja.

Une touche d'éclat

Garnissez le plat de brins de romarin frais supplémentaires avant de servir.

Portions

  • 6 portions de 1/6 de la recette (252 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 6 portions de 1/6 de la recette (252 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 340
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 13g
Matières grasses saturées 3g
Cholestérol 70mg
Sodium 340mg
Glucides 33g
Fibres alimentaires 3g
Sucres 15g
Protéines 21g
   
Vitamine A 130 %VQ
Vitamine C 30 %VQ
Calcium 4 %VQ
Fer 15 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

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Faire un commentaire

  • isabelle.mar |

    Tr?s bon m?lange pour le badigeon! 1/4 c. ? soupe de romarin s?ch? plut?t que frais. ? refaire avec des poitrines d?soss?es, comme sauce pour mijoteuse.

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K:65120v0fc:169407

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