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  1. Poulet rôti au citron et à l’aneth

Poulet rôti au citron et à l’aneth

01:05:00 7 portions de 1/7 de la recette chacune
Recette par
1
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Prép.
10
min
Prêt en
1
h
5
min
Portions

7 portions de 1/7 de la recette chacune

Dégustez ce poulet rôti spectaculaire qui regorge de saveurs fraîches. Suivez nos étapes toutes simples pour préparer ce délicieux poulet rôti au citron et à l’aneth, puis partagez-le avec votre famille et vos amis.

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 400 °F.
  • Mettre le poulet sur une plaque à pâtisserie à rebords tapissée de papier d’aluminium et vaporisée d’un enduit à cuisson.
  • Prélever assez de zeste de 1 citron pour obtenir 1 c. à thé; presser le jus du citron. Mélanger le zeste et le jus du citron avec la vinaigrette et l’aneth jusqu’à homogénéité; verser sur le poulet. Retourner les poitrines pour enrober uniformément les deux côtés du mélange de vinaigrette.
  • Couper l’autre citron en 8 tranches; mettre sous les poitrines de poulet dans la plaque à pâtisserie.
  • Cuire de 50 à 55 min ou jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit (165 °F).

Une touche d'éclat

Garnissez ces poitrines de poulet d’autres tiges d’aneth avant de les servir.

Habitude saine

Buvez beaucoup d’eau avant les repas ou les réceptions pour calmer votre faim et mieux gérer vos choix alimentaires et vos portions.

Le savoir-faire de la cuisine

La cuisson des poitrines de poulet avec les os et la peau les rend plus juteuses et savoureuses.

Portions

  • 7 portions de 1/7 de la recette chacune

Information nutritionnelle

Portion 7 portions de 1/7 de la recette chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 340
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 13g
Matières grasses saturées 3.5g
Cholestérol 135mg
Sodium 250mg
Glucides 3g
Fibres alimentaires 0g
Sucres 2g
Protéines 47g
   
Vitamine A 4 %DV
Vitamine C 4 %DV
Calcium 2 %DV
Fer 15 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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