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Poulet rôti au citron et aux poireaux

01:00:00 6 portions de 1/6 de la recette (241 g) chacune
Recette de
1
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Prép.
10
min
Prêt en
1
h
Portions

6 portions de 1/6 de la recette (241 g) chacune

Vous cherchez une recette de poulet à la fois simple, délicieuse et réconfortante? Essayez celle-ci. Des morceaux de poulet sont badigeonnés de vinaigrette Italienne, puis cuits au four avec des poireaux tranchés, des moitiés de citron ainsi que du romarin et du thym frais. Ce poulet est juteux, tendre et tellement parfumé que vous n’aurez pas à répéter que le souper est prêt.

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 350 °F.
  • Disposer le poulet, les poireaux et les fines herbes dans un plat allant au four de 13 x 9 po vaporisé d'un enduit à cuisson.
  • Arroser le tout de la vinaigrette, puis du jus de 1 moitié de citron; mélanger légèrement. Mettre le reste des moitiés de citrons dans le plat allant au four.
  • Parsemer le poulet du paprika.
  • Cuire 50 min ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit (165 °F).
  • Exprimer le jus des moitiés de citron rôties sur le poulet avant de le servir.

Présentation suggérée

Accompagnez ce plat de pommes de terre grillées et de mini-carottes glacées.

Une touche d'éclat

Garnissez ce plat d’autres tiges de thym ou de romarin frais avant de le servir.

Portions

  • 6 portions de 1/6 de la recette (241 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 6 portions de 1/6 de la recette (241 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 250
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 15g
Matières grasses saturées 3.5g
Cholestérol 135mg
Sodium 180mg
Glucides 6g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 2g
Protéines 23g
   
Vitamine A 10 %DV
Vitamine C 10 %DV
Calcium 2 %DV
Fer 15 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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