Poulet rôti aux oignons et au citron

40 6 portions de 1/6 de la recette (211 g) chacune
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10
min
Prêt en
40
min
Portions

6 portions de 1/6 de la recette (211 g) chacune

Quand vous sortirez le poulet du four, sa peau sera caramélisée, et sa chair humide et tendre. Et l’odeur qui se répandra dans la maison attirera toute la famille. En outre, le fait de tout cuire dans un même plat facilite le nettoyage.

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le four à 425 °F.
  • Mélanger les épices et la cassonade; frotter le poulet de ce mélange. Mettre le poulet, l'oignon et l'ail dans un plat à rôtir vaporisé d'un enduit à cuisson.
  • Presser les moitiés de citron et mélanger le jus avec la vinaigrette; verser le mélange sur le poulet. Mettre les moitiés de citron dans le plat à rôtir.
  • Cuire 30 min ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit (165 °F).

Une touche d'éclat

Pour rehausser la saveur de ce plat, garnissez-le de tiges de romarin et de tiges de thym.

Portions

  • 6 portions de 1/6 de la recette (211 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 6 portions de 1/6 de la recette (211 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 220
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 12g
Matières grasses saturées 3g
Cholestérol 70mg
Sodium 220mg
Glucides 5g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 3g
Protéines 20g
   
Vitamine A 6 %VQ
Vitamine C 10 %VQ
Calcium 2 %VQ
Fer 10 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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