skip to main content
Top
  1. Poulet rôti avec oignons, pommes et sauge

Poulet rôti avec oignons, pommes et sauge

01:45:00 6 portions de 1/6 de la recette (341 g) chacune
Recette par
1
0 0 Commentaires
Prép.
15
min
Prêt en
1
h
45
min
Portions

6 portions de 1/6 de la recette (341 g) chacune

Le poulet rôti est un plat classique du dimanche, mais depuis que nous avons créé cette recette, vous pouvez le cuisiner même les soirs de semaine occupés. Il est fait d’ingrédients simples qui le rendent juteux, tendre et savoureux. Avec seulement 15 minutes de préparation, ce plat réconfortant est un incontournable!

En voir plusEn voir moins

ce qu'il vous faut

Tout sélectionner
Ajouter à ma Liste d'épicerie

ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 425 °F.
  • Réserver 2 c. à soupe de la vinaigrette. Mettre le poulet dans un plat à rôtir vaporisé d’un enduit à cuisson; badigeonner du reste de la vinaigrette. Mettre les feuilles de sauge dans la cavité du poulet. Saler le poulet.
  • Rôtir le poulet 15 min. Entre-temps, mélanger le reste des ingrédients dans un grand bol. Ajouter la vinaigrette réservée; mélanger légèrement.
  • Réduire la température du four à 375 °F. Répartir les oignons, les pommes et le citron autour du poulet dans le plat. Remettre au four. Cuire 1 1/4 h de plus ou jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit (165 °F). Retirer le plat du four; couvrir. Laisser reposer 10 min.
  • Presser le jus du citron sur le poulet et les pommes avant de servir.

Présentation suggérée

Accompagnez ce poulet de pommes de terre rôties, de courge cuite et de mélange à farce Stove Top pour poulet chaud.

Une touche d'éclat

Garnissez ce poulet de tiges de romarin frais et d’autres feuilles de sauge avant de le servir.

Portions

  • 6 portions de 1/6 de la recette (341 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 6 portions de 1/6 de la recette (341 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 380
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 19g
Matières grasses saturées 5g
Cholestérol 110mg
Sodium 280mg
Glucides 16g
Fibres alimentaires 3g
Sucres 9g
Protéines 36g
   
Vitamine A 6 %DV
Vitamine C 20 %DV
Calcium 4 %DV
Fer 15 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

Évaluer cette recette

Faire un commentaire

Loading...

583406:213320

AdChoices