Poulet salsa-fromage avec riz

30 4 portions, 1/4 de la recette (276 g) chacune
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min
Prêt en
30
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Portions

4 portions, 1/4 de la recette (276 g) chacune

Les recettes tout-en-un sont très populaires dans les CUISINES KRAFT. D’ailleurs, voici l’une d’elles : un mélange de poulet cuit à la poêle et de riz enrobé d’une sauce au fromage rehaussée de salsa. Appétissant, non?

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer une grande poêle antiadhésive vaporisée d'un enduit à cuisson à feu mi-vif. Ajouter le poulet ; cuire 2 min de chaque côté. Retirer le poulet de la poêle ; réserver.
  • Mettre l'eau et le riz dans la poêle ; remuer. Amener à ébullition. Remettre le poulet dans la poêle et couvrir. Réduire la température à feu moyen ; cuire 10 min ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit (temp. interne : 165 °F). Retirer la poêle du feu. Couvrir et laisser reposer 5 min ou jusqu'à ce que le riz soit tendre et que le liquide soit absorbé.
  • Entre-temps, mélanger le Velveeta et la salsa dans un bol allant au micro-ondes. Chauffer au micro-ondes, à intensité ÉLEVÉE, pendant 2 min ou jusqu'à ce que le Velveeta ait complètement fondu et que le mélange soit homogène, en remuant après chaque minute. Servir sur le poulet et le riz.

Présentation suggérée

Servir avec des bouquets de brocoli cuits à la vapeur et mélangés avec du fromage râpé 100 % Parmesan Kraft.

Sécurité alimentaire

Faire dégeler le poulet au réfrigérateur, en calculant 5 heures par livre de poulet. Ne jamais laisser le poulet dégeler à la température ambiante, en raison des risques de prolifération bactérienne.

Portions

  • 4 portions, 1/4 de la recette (276 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions, 1/4 de la recette (276 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 370
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 11g
Matières grasses saturées 5g
Cholestérol 90mg
Sodium 890mg
Glucides 31g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 5g
Protéines 36g
   
Vitamine A 10 %VQ
Vitamine C 6 %VQ
Calcium 15 %VQ
Fer 6 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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