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  1. Poulet shoyu

Poulet shoyu

01:00:00 6 portions de 1/6 de la recette chacune
Recette par
1
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Prép.
35
min
Prêt en
1
h
Portions

6 portions de 1/6 de la recette chacune

Voici un délicieux plat de poulet aux saveurs sucrées et fumées. Accompagnez-le de riz et de vos légumes verts préférés cuits à la vapeur.

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ce qu'il faut faire

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  • Mélanger tous les ingrédients, sauf le poulet et les oignons, dans une grande casserole. Ajouter le poulet; porter à ébullition à feu mi-vif. Couvrir; laisser mijoter à feu mi-doux 35 min ou jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit (165 °F), en découvrant la casserole après 25 min et en remuant la sauce de temps à autre.
  • Mettre le poulet dans une assiette, en réservant la sauce dans la casserole; couvrir l’assiette pour garder le poulet au chaud. Porter de nouveau la sauce à ébullition à feu-mi-vif; laisser mijoter à feu mi-doux de 3 à 5 min ou jusqu’à ce qu’elle épaississe légèrement, en remuant de temps à autre.
  • Utiliser une cuillère à égoutter pour retirer les morceaux d’ail et de gingembre de la sauce; jeter les morceaux. Verser la sauce sur le poulet; garnir des oignons.

Portions sages

Lorsqu’on vous servira une portion de ce délicieux plat de poulet, vous saurez immédiatement qu’il s’agit d’une occasion spéciale.

Présentation suggérée

Accompagnez ce plat de riz à grain long.

Portions

  • 6 portions de 1/6 de la recette chacune

Information nutritionnelle

Portion 6 portions de 1/6 de la recette chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 290
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 13g
Matières grasses saturées 3.5g
Cholestérol 120mg
Sodium 680mg
Glucides 20g
Fibres alimentaires 0g
Sucres 16g
Protéines 21g
   
Vitamine A 4 %DV
Vitamine C 10 %DV
Calcium 0 %DV
Fer 15 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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