Poulet tikka masala meilleur qu'au resto

30 6 portions de 2/3 tasse (150 ml) chacune
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6 portions de 2/3 tasse (150 ml) chacune

La MIRACLE WHIP permet de réussir la parfaite sauce riche et crémeuse pour ce classique indien.

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  • Mélanger le poulet, 1 c. à soupe de jus de citron et 1/2 c. à thé de chacun des assaisonnements; réserver. Mélanger le reste des assaisonnements, les tomates, la tartinade Miracle Whip et l'eau dans un bol à part.
  • Faire chauffer l'huile dans une grande poêle à feu mi-vif. Ajouter les 4 ingrédients suivants; cuire en remuant 3 minutes ou jusqu'à ce que les oignons soient à peine tendres. Ajouter le poulet; cuire 2 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit légèrement doré, en remuant de temps en temps.
  • Ajouter le mélange de tomates; cuire à feu moyen 8 minutes ou jusqu'à ce que la sauce ait épaissi et que le poulet soit cuit, en remuant fréquemment. Incorporer le reste du jus de citron et la coriandre fraîche.

Présentation suggérée

Accompagnez ce plat d'un pain naan chaud.

Présentation suggérée

Servez ce poulet sur du riz basmati cuit, bien chaud.

Portions

  • 6 portions de 2/3 tasse (150 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 6 portions de 2/3 tasse (150 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 210
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 8g
Matières grasses saturées 1g
Cholestérol 70mg
Sodium 220mg
Glucides 8g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 3g
Protéines 26g
   
Vitamine A 4 %VQ
Vitamine C 15 %VQ
Calcium 4 %VQ
Fer 15 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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