Purée de panais crémeuse à la cannelle

27 4 portions de 1/2 tasse (125 ml) chacune
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Prép.
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min
Prêt en
27
min
Portions

4 portions de 1/2 tasse (125 ml) chacune

Vous cherchez une façon délicieuse d'apprêter les panais? Essayez cette purée de panais crémeuse. Elle accompagne à merveille le rôti de bœuf ou de porc.

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Cuire les panais dans une grande casserole d'eau bouillante 12 min ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres; bien égoutter.
  • Remettre les panais dans la casserole. Ajouter le reste des ingrédients; réduire en purée le mélange de panais jusqu'à ce qu'il soit lisse et homogène.

Prenez de l'avance

Vous pouvez faire cette purée toute simple à l'avance. Laissez-la refroidir, puis réfrigérez-la 24 h tout au plus. Au moment de la servir, vous n'aurez qu'à la réchauffer.

Portions

  • 4 portions de 1/2 tasse (125 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1/2 tasse (125 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 110
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 2.5g
Matières grasses saturées 1.5g
Cholestérol 10mg
Sodium 85mg
Glucides 21g
Fibres alimentaires 4g
Sucres 8g
Protéines 3g
   
Vitamine A 4 %VQ
Vitamine C 20 %VQ
Calcium 6 %VQ
Fer 4 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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