Purée de patates douces

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Prép.
15
min
Prêt en
35
min
Portions

6

La traditionnelle purée de pommes de terre a maintenant une sérieuse rivale! Aussi simple que savoureuse, cette purée de patates douces, rehaussée de fromage à la crème et d'une touche d'orange et de muscade, fait un accompagnement hors du commun.

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ce qu'il faut faire

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  • CUIRE les patates jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
  • RÉDUIRE en purée avec le fromage à la crème, le jus d'orange et la muscade.
  • DÉPOSER la purée dans un plat de 8 tasses (2 L). Cuire à 350°F (180°C) à découvert, 20 minutes ou jusqu'à ce que la purée soit très chaude. Saupoudrer de muscade additionnelle.

Portions

  • 6

Information nutritionnelle

Portion 6
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L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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