Purée de patates douces au fromage

30 12 portions de 1/2 tasse (125 ml) chacune
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Prêt en
30
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Portions

12 portions de 1/2 tasse (125 ml) chacune

Cette purée de patates douces des plus onctueuses plaira à coup sûr, d'autant plus qu'elle contient du fromage à la crème et un peu de croquant provenant des graines de tournesol. Ce plat d'accompagnement deviendra assurément un classique dans votre famille!

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ce qu'il faut faire

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  • Cuire les patates douces dans une grande casserole d’eau bouillante de 15 à 20 min ou jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Égoutter.
  • Remettre les patates douces dans la casserole. Réduire en purée jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse. Ajouter le fromage à la crème, le lait et 2 c. à soupe du parmesan; mélanger jusqu'à homogénéité. Garnir du reste du parmesan et des graines de tournesol avant de servir.

Substitut

Préparez la recette avec du produit de fromage à la crème Philadelphia herbes et ail.

Portions

  • 12 portions de 1/2 tasse (125 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 12 portions de 1/2 tasse (125 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 120
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 4g
Matières grasses saturées 2g
Cholestérol 10mg
Sodium 105mg
Glucides 18g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 6g
Protéines 3g
   
Vitamine A 150 %VQ
Vitamine C 20 %VQ
Calcium 6 %VQ
Fer 6 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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