• Purée de pommes de terre au fromage, aux herbes et à l'ail cuisinée à l'avance

Purée de pommes de terre au fromage, aux herbes et à l'ail cuisinée à l'avance

80 6 portions de 1/2 tasse (125 ml) chacune
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15
min
Prêt en
1
h
20
min
Portions

6 portions de 1/2 tasse (125 ml) chacune

Une purée de pommes de terre renouvelée grâce à l'ail ajouté à l'eau bouillante et au fromage râpé KRAFT Herbes et ail crémeux avec un SOUPÇON DE PHILADELPHIA.

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Cuire les pommes de terre et l'ail dans l'eau bouillante dans une grande casserole de 15 à 20 min ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres; égoutter. Remettre les pommes de terre et l'ail dans la casserole; réduire le mélange en purée jusqu’à onctuosité. Ajouter la crème sure, le fromage et la moitié des oignons; bien mélanger. Réfrigérer le reste des oignons.
  • Transférer le mélange à la cuillère dans une casserole de 2 l vaporisée d'un enduit à cuisson. Laisser refroidir à température ambiante; couvrir. Réfrigérer 2 jours tout au plus. Sortir du réfrigérateur 30 min avant la cuisson.
  • Chauffer le four à 350 ºF. Cuire à couvert de 40 à 45 min ou jusqu'à ce que le tout soit chaud. Parsemer du reste d'oignon.

Une touche d'éclat

Parsemez la purée de 2 c. à soupe de miettes de bacon Oscar Mayer au moment de servir.

Raccourci

Vous pouvez cuire ce plat d'accompagnement immédiatement après avoir réduit les pommes de terre en purée, au four, à découvert, à 350 °F pendant 10 min ou jusqu'à ce que le tout soit chaud. Parsemer du reste d'oignon.

Portions

  • 6 portions de 1/2 tasse (125 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 6 portions de 1/2 tasse (125 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 150
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 5g
Matières grasses saturées 3g
Cholestérol 15mg
Sodium 75mg
Glucides 22g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 0g
Protéines 5g
   
Vitamine A 6 %VQ
Vitamine C 40 %VQ
Calcium 6 %VQ
Fer 8 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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