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  1. Purée de pommes de terre au fromage et au pesto

Purée de pommes de terre au fromage et au pesto

00:30:00 12 portions de 1/2 tasse (125 mL) chacune
Recette par
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Prép.
10
min
Prêt en
30
min
Portions

12 portions de 1/2 tasse (125 mL) chacune

Améliorez les recettes de pommes de terre avec notre purée de pommes de terre au fromage et au pesto. L’ajout du produit de fromage à la crème Philadelphia les rend ultra-crémeuses, alors que la sauce Classico Pesto di Genova leur ajoute une saveur italienne. Régalez-vous!

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ce qu'il faut faire

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  • Cuire les pommes de terre dans une grande casserole d’eau bouillante de 15 à 20 min ou jusqu’à ce qu’elles soient tendres; égoutter.
  • Remettre les pommes de terre dans la casserole; réduire en une purée lisse.
  • Ajouter le produit de fromage à la crème et le lait; remuer jusqu’à ce que le fromage fonde complètement et que le mélange de pommes de terre soit homogène.
  • Ajouter le pesto; bien mélanger.

Propos culinaires

Les pommes de terre pour le four rouges ou Yukon gold sont les meilleures pour les purées.

Portions

  • 12 portions de 1/2 tasse (125 mL) chacune

Information nutritionnelle

Portion 12 portions de 1/2 tasse (125 mL) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 140
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 4g
Matières grasses saturées 2g
Cholestérol 10mg
Sodium 85mg
Glucides 24g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 2g
Protéines 3g
   
Vitamine A 2 %DV
Vitamine C 15 %DV
Calcium 4 %DV
Fer 4 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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