Purée de pommes de terre campagnarde

35 6
Recette de
3.8
(6) 6 Commentaires
Prép.
15
min
Prêt en
35
min
Portions

6

La vinaigrette CAMPAGNE complémente à merveille la saveur des pommes de terre dans ce plat d'accompagnement crémeux.

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ce qu'il faut faire

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  • Déposer les pommes de terre et le chou-fleur dans une grande casserole. Ajouter assez d'eau pour couvrir complètement les légumes. Porter à ébullition à feu mi-vif. Réduire le feu à mi-doux; laisser mijoter 20 min ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
  • Égoutter les légumes et remettre dans la casserole. Ajouter la vinaigrette; écraser au pilon pour obtenir une purée légère et moelleuse. Garnir de persil frais haché au moment de servir.

Remarque

Coupez les pommes de terre et le chou-fleur en morceaux d'égale grosseur pour vous assurer d'une cuisson uniforme.

Portions

  • 6

Vie saine

  • Vie saine

Système d'échanges

  • 1/2 Glucides
  • 1/2 Matières grasses

Boni nutritionnel

La traditionnelle purée de pommes de terre est allégée et gagne en saveur grâce à la vinaigrette Campagne Calorie-Wise Kraft .

Information nutritionnelle

Portion 6
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 110
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 5g
Matières grasses saturées 1g
Cholestérol 5mg
Sodium 100mg
Glucides 13g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 1g
Protéines 2g
   
Vitamine A 0 %VQ
Vitamine C 25 %VQ
Calcium 0 %VQ
Fer 2 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

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Faire un commentaire

  • heidisabrina25 |

    j'ai beaucoup aime la recette. je vais le refaire.

  • bunny_andee |

    Je n'ai pas aimé le goût de la vinaigrette dans les patates. Mon père a aimé, mais moi je la referais jamais.

  • miss_candy |

    Excellent goût. Ca fait changement de la purée de pommes de terre traditionnelle. Je vais en refaire c'est certain!

K:45836v0fc:88559

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