Purée de pommes de terre de Tracey

90 16 portions de 1/2 tasse (125 ml) chacune
Recette de
Commentaires
Prép.
30
min
Prêt en
1
h
30
min
Portions

16 portions de 1/2 tasse (125 ml) chacune

Pour réduire le stress des soupers de famille, pourquoi ne pas alléger votre tâche. Cette purée de pommes de terre, que vous pouvez faire deux jours à l'avance, est parfaite. Une chose de moins à penser!

En voir plusEn voir moins

ce qu'il vous faut

Sale Whale Button FR ?
Tout sélectionner
Ajouter à ma Liste d'épicerie

ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Cuire les pommes de terre dans une grande casserole d'eau bouillante pendant 10 à 15 min ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Les égouter, puis les placer dans un grand bol. Incorporer la crème sure, la produit de fromage à la crème et la poudre d'oignon; réduire le tout en purée jusqu'à obtention d'un mélange crémeux.
  • Verser la préparation dans un plat légèrement graissé d'une contenance de 2,3 L et couvrir avec de la pellicule plastique. Réfrigérer jusqu'à 2 jours. Sortir la purée du réfrigérateur 30 min avant de la cuire. Jeter la pellicule plastique.
  • Préchauffer le four à 350 °F. Cuire les pommes de terre pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'elles soient bien chaudes. Les parsemer de miettes de bacon et d'oignon.

Prenez de l'avance

Préparez la recette comme indiqué, sans saupoudrer la purée de miettes de bacon et d'oignon. Couvrez le plat de papier d'aluminium, puis congelez la purée jusqu'à un mois. Faites-la dégeler au réfrigérateur un jour avant de la servir. Cuisez-la à couvert pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'elle soit bien chaude, en la découvrant 10 min avant la fin de la cuisson. Parsemez-la de miettes de bacon et d'oignon.

Variante

Assaisonnez vos pommes de terre avec n'importe quelle saveur de produit de fromage à la crème Philadelphia. Vous pouvez également faire griller de l'ail frais et l'incorporer dans les pommes de terre. Vous obtiendrez alors une purée crémeuse et parfumée.

Variante

Saupoudrez ce plat de ciboulette hachée et de fromage râpé 100 % parmesan Kraft léger au lieu de la garniture proposée.

Portions

  • 16 portions de 1/2 tasse (125 ml) chacune

Vie saine

  • Vie saine

Système d'échanges

  • 1 Glucides
  • 1/2 Matières grasses

Boni nutritionnel

Servez-vous une portion de cette purée savoureuse et saine.

Information nutritionnelle

Portion 16 portions de 1/2 tasse (125 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 120
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 2g
Matières grasses saturées 1.5g
Cholestérol 5mg
Sodium 85mg
Glucides 21g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 2g
Protéines 4g
   
Vitamine A 2 %VQ
Vitamine C 10 %VQ
Calcium 4 %VQ
Fer 2 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

Évaluer cette recette

Faire un commentaire

K:43043v6fc:114286

>
AdChoices