Purée de pommes de terre fiesta

33 8 portions de 1/2 tasse (125 ml) chacune
Recette de
5
(1) 1 Commenter
Prép.
15
min
Prêt en
33
min
Portions

8 portions de 1/2 tasse (125 ml) chacune

À la recherche d'une savoureuse recette de pommes de terre? Ne cherchez plus! Notre purée de pommes de terre fiesta plaira à coup sûr!

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

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  • Cuire les pommes de terre dans une casserole d'eau bouillante de 15 à 18 min ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Égoutter; remettre dans la casserole.
  • Écraser grossièrement les pommes de terre avec le dos d'une grosse cuillère. Incorporer la vinaigrette.
  • Réserver 2 c. à soupe du fromage et 1 c. à soupe des oignons. Ajouter le reste du fromage et des oignons aux pommes de terre; remuer juste assez pour mélanger. Garnir des ingrédients réservés.

Une touche d'éclat

Ajoutez 2 c. à soupe de piment jalapeno épépiné haché finement à la purée de pommes de terre en même temps que le reste du fromage et des oignons.

Portions

  • 8 portions de 1/2 tasse (125 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 8 portions de 1/2 tasse (125 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 140
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 6g
Matières grasses saturées 2g
Cholestérol 10mg
Sodium 130mg
Glucides 16g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 0g
Protéines 3g
   
Vitamine A 2 %VQ
Vitamine C 30 %VQ
Calcium 4 %VQ
Fer 6 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

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  • chefNath |

    Délicieux!

K:60995v0fc:131565

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