Quesadillas au poulet et au maïs

25 4 portions
Recette de
4.7
(11) 9 Commentaires
Prép.
10
min
Prêt en
25
min
Portions

4 portions

Utilisez vos restes de poulet pour préparer ces quesadillas rapides. Elles se préparent en moins de 30 minutes.

En voir plusEn voir moins

ce qu'il vous faut

Sale Whale Button FR ?
Tout sélectionner
Ajouter à ma Liste d'épicerie

ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le gril. Vaporiser une grande poêle antiadhésive d'enduit à cuisson. Chauffer à feu moyen. Ajouter le poulet et la poudre de chili; cuire 2 min. en remuant. Ajouter le maïs et 2 c. à soupe de salsa; cuire en remuant, 3 min. ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et que la sauce épaississe.
  • Vaporiser 4 tortillas d'enduit à cuisson. Déposer, le côté vaporisé vers le bas, sur une grande plaque tapissée de papier d'aluminium; parsemer de la moitié du fromage. Couvrir uniformément du mélange de poulet et du fromage qui reste. Couvrir d'une autre tortilla; vaporiser d'enduit à cuisson.
  • Chauffer sous le gril, de 4 à 5 pouces de la source de chaleur, de 2 à 3 min. ou jusqu'à ce que les tortillas soient dorées. Tourner les quesadillas avec une grande spatule; cuire de 2 à 3 min. de plus ou jusqu'à ce que les tortillas soient dorées et que le fromage soit fondu. Tailler chacune en 4 pointes. Servir avec la salsa qui reste.

Substitut

Remplacez le poulet par 1 tasse de restes de dinde hachés. Mélangez la dinde avec le maïs et 2 c. à soupe de salsa dans la poêle; faites cuire jusqu'à ce que ce soit bien chaud, en remuant de temps à autre. Continuez comme indiqué.

Portions

  • 4 portions

Vie saine

  • Vie saine

Boni nutritionnel

Cette recette est une excellente source de vitamines B et de fer. C'est également une bonne source de vitamine A et de calcium, et une source élevée de fibres alimentaires.

Information nutritionnelle

Portion 4 portions
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 538
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 18.3g
Matières grasses saturées 6.4g
Cholestérol 58mg
Sodium 794mg
Glucides 66.4g
Fibres alimentaires 5.1g
Protéines 29.6g
   
Vitamine A 16 %VQ
Vitamine C 13 %VQ
Calcium 22 %VQ
Fer 28 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

Évaluer cette recette

Faire un commentaire

  • sylviebernier11 |

    tres bon et facile a faire

  • annabelle901 |

    Nous adorons cette recette de quesadillas au poulet. Nous la faisons régulièrement, c.est devenu un classique chez nous. J'ai ajouté des poivrons rouge orange ou jaune à la recette, on peut s'amuser avec les légumes.

  • audreydd17 |

    C,est super pour une fête genre mexicaine les enfants ont adoré

K:44995v1fc:88239

>
AdChoices