Queso Fundido Italiano

35 2-1/4 tasse ou 18 portions de 2 c. à soupe (30 ml) de trempette et 1 tranche de pain (18 g)
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Prêt en
35
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Portions

2-1/4 tasse ou 18 portions de 2 c. à soupe (30 ml) de trempette et 1 tranche de pain (18 g)

Queso fundido signifie « fromage fondu » en espagnol, ou comme nous nous plaisons à le dire, une tartinade chaude au fromage on ne peut plus exquise! Vous verrez comme vos invités seront impressionnés par ce hors-d’œuvre fort simple.

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le four à 350 °F.
  • Chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen. Ajouter l'oignon. Le cuire pendant 8 à 10 min ou jusqu'à ce qu'il soit tendre et doré, en remuant fréquemment. Le retirer de la poêle et le réserver.
  • Mettre la saucisse dans la poêle. La cuire pendant 5 min ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée, en remuant de temps à autre. Incorporer le piment rouge. Prolonger la cuisson d'une minute. Ajouter les épinards. Couvrir. Cuire le tout pendant 2 min. Incorporer le fromage. Déposer ce mélange dans un plat de 9 po. Le garnir de l'oignon.
  • Cuire le tout au four pendant 10 min. Servir avec le pain.

Substitut

Pour donner du piquant à cette trempette savoureuse, préparez-la avec de la saucisse italienne piquante.

Portions

  • 2-1/4 tasse ou 18 portions de 2 c. à soupe (30 ml) de trempette et 1 tranche de pain (18 g)

Information nutritionnelle

Portion 2-1/4 tasse ou 18 portions de 2 c. à soupe (30 ml) de trempette et 1 tranche de pain (18 g)
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 130
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 5g
Matières grasses saturées 2.5g
Cholestérol 15mg
Sodium 370mg
Glucides 15g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 0g
Protéines 8g
   
Vitamine A 6 %VQ
Vitamine C 2 %VQ
Calcium 8 %VQ
Fer 8 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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