Quiche au fromage, au bacon et à l'oignon

135 8 pointes de 114 g chacune
Recette de
1
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Prép.
30
min
Prêt en
2
h
15
min
Portions

8 pointes de 114 g chacune

Pas besoin d'aller dans une auberge huppée pour savourer une bonne quiche maison. Il suffit d'avoir sous la main de la pâte feuilletée, du fromage crémeux, des œufs et du bacon. Vos proches vous demanderont assurément la recette!

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 350 °F.
  • Mettre la farine dans un grand bol. Incorporer le fromage à la crème et le beurre à l'aide d'un mélangeur à pâtisserie ou de 2 couteaux jusqu'à ce que la préparation ressemble à de la chapelure grossière. Façonner la pâte en une boule; aplatir en forme de disque. Envelopper serré dans de la pellicule plastique. Réfrigérer 1 h.
  • Entre-temps, chauffer l'huile à feu mi-vif dans une grande poêle. Ajouter l'oignon; cuire de 10 à 15 min ou jusqu'à ce qu'il soit caramélisé; réserver.
  • Abaisser la pâte en un disque de 10 po de diamètre sur une planche légèrement farinée. Presser la pâte au fond et sur les côtés d'un moule à tarte de 9 po vaporisé d'un enduit à cuisson; tailler le pourtour. Battre les œufs, la tartinade Miracle Whip et le lait jusqu'à homogénéité; ajouter le fromage, le bacon et l'oignon caramélisé. Verser le mélange sur la croûte.
  • Cuire de 40 à 45 min ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre et que le dessus soit doré.

Présentation suggérée

Accompagnez le plat d'une salade verte arrosée de votre vinaigrette Kraft favorite.

Portions

  • 8 pointes de 114 g chacune

Information nutritionnelle

Portion 8 pointes de 114 g chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 240
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 15g
Matières grasses saturées 6g
Cholestérol 150mg
Sodium 300mg
Glucides 16g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 3g
Protéines 10g
   
Vitamine A 10 %VQ
Vitamine C 2 %VQ
Calcium 8 %VQ
Fer 8 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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K:66440v0fc:173003

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