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Quiche aux épinards et au féta à la grecque

00:45:00 6 portions de 1 pointe (144 g) chacune
Recette de
1
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Prép.
15
min
Prêt en
45
min
Portions

6 portions de 1 pointe (144 g) chacune

Cuite ici au four dans une croûte de tarte feuilletée, cette quiche d'inspiration grecque – composée de toutes les saveurs exquises du spanakopita classique – est une façon simple de mettre des épinards au menu.

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 400 °F.
  • Parsemer la croûte de tarte du fromage Féta; garnir des épinards et des oignons.
  • Mélanger le produit de fromage à la crème et les œufs jusqu'à homogénéité; verser sur les ingrédients dans la croûte.
  • Cuire de 28 à 30 min ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre et que le pourtour de la croûte soit doré. Laisser reposer 5 min avant de couper et de servir.

Prenez de l'avance

Cette quiche savoureuse peut être faite à l'avance. Laissez-la refroidir, puis réfrigérez-la 4 h tout au plus. Au moment de la servir, couvrez-la de papier d'aluminium, sans serrer, puis réchauffez-la au four à 350 °F de 10 à 15 min ou jusqu'à ce qu'elle soit chaude.

Une touche d'éclat

Garnissez cette quiche de roquette ou de jeunes feuilles de verdures fraîches avant de la servir.

Portions

  • 6 portions de 1 pointe (144 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 6 portions de 1 pointe (144 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 320
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 21g
Matières grasses saturées 10g
Cholestérol 185mg
Sodium 580mg
Glucides 18g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 3g
Protéines 16g
   
Vitamine A 80 %VQ
Vitamine C 8 %VQ
Calcium 15 %VQ
Fer 15 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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