Quiche lorraine

65 8 portions de 1 pointe (99 g) chacune
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Prép.
15
min
Prêt en
1
h
5
min
Portions

8 portions de 1 pointe (99 g) chacune

Cette quiche lorraine classique est composée de bacon, de fromage suisse, d'oignon et d'une croûte de tarte. Vous n'avez qu'à suivre ces directives toutes simples pour la réaliser.

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 400 °F.
  • Préparer la croûte dans un moule à tarte de 9 po, selon le mode d'emploi pour une tarte à une croûte. Parsemer le fond de la croûte du bacon, du fromage et de l'oignon. Battre au fouet le reste des ingrédients jusqu'à homogénéité; verser sur les ingrédients dans la croûte. Mettre sur une plaque à pâtisserie à rebords.
  • Cuire de 45 à 50 min ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre et que le dessus soit doré. Laisser reposer 10 min avant de couper et de servir.

Présentation suggérée

Accompagnez ce plat d'une salade verte arrosée de votre vinaigrette Kraft favorite.

Une touche d'éclat

Pour ajouter de la couleur et de la saveur, parsemez la quiche de 1/8 c. à thé de piment de Cayenne après la cuisson.

Portions

  • 8 portions de 1 pointe (99 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 8 portions de 1 pointe (99 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 380
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 25g
Matières grasses saturées 10g
Cholestérol 160mg
Sodium 470mg
Glucides 21g
Fibres alimentaires 0g
Sucres 4g
Protéines 15g
   
Vitamine A 15 %VQ
Vitamine C 2 %VQ
Calcium 30 %VQ
Fer 10 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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