Quiche meilleure que jamais

50 6 portions, 1 pointe (106 g) chacune
Recette de
1
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Prép.
15
min
Prêt en
50
min
Portions

6 portions, 1 pointe (106 g) chacune

Nos recettes de quiches remportent toujours beaucoup de succès. En voici donc une autre qui viendra enrichir votre répertoire. Et cette quiche porte bien son nom : elle est meilleure que jamais!

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 350 °F.
  • Badigeoner les morceaux de muffins anglais avec la vinaigrette.
  • Battre les 3 ingrédients qui suivent sur la liste dans un bol moyen, à l'aide d'un fouet, jusqu'à homogénéité. Ajouter tous les autres ingrédients, sauf les morceaux de muffins ; bien mélanger. Verser dans un moule à tarte de 9 po vaporisé d'un enduit à cuisson. Placer les morceaux de muffins sur le dessus, les côtés arrondis le long du bord du moule, pour former une bordure cannelée.
  • Cuire de 30 à 35 min ou jusqu'à ce que le dessus de la quiche soit gonflé et qu'un couteau inséré au centre en sorte propre.

Substitut

Préparer avec du fromage râpé Italiano 4 fromages Kraft léger.

Portions

  • 6 portions, 1 pointe (106 g) chacune

Vie saine

Système d'échanges

  • 1 Viandes et substituts
  • 1/2 Glucides

Boni nutritionnel

Dans cette version d'une recette classique, nous avons remplacé la pâte à tarte par des muffins anglais au blé entier et nous avons utilisé un mélange de sauces allégées et de lait écrémé au lieu de crème. Le fromage que contient la quiche en fait une excellente source de calcium.

Information nutritionnelle

Portion 6 portions, 1 pointe (106 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 160
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 7g
Matières grasses saturées 3g
Cholestérol 50mg
Sodium 500mg
Glucides 14g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 6g
Protéines 12g
   
Vitamine A 6 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 25 %VQ
Fer 6 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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