Ragoût de bœuf facile à la mijoteuse

510 4 portions de 1 3/4 tasse (425 ml) chacune
Recette de
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Prép.
15
min
Prêt en
8
h
30
min
Portions

4 portions de 1 3/4 tasse (425 ml) chacune

Un ragoût appétissant que vous referez souvent pour vos soupers de semaine. Il suffit de mettre tous les ingrédients dans la mijoteuse avant d'aller travailler : le repas sera prêt à votre retour!

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ce qu'il faut faire

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  • Mélanger les 4 premiers ingrédients directement dans la mijoteuse. Ajouter tous les autres ingrédients, sauf la farine et l'eau; remuer pour bien enrober la viande. Couvrir et faire cuire à FAIBLE intensité de 8 à 9 heures (ou à intensité ÉLEVÉE de 4 à 5 heures).
  • Mettre la viande et les légumes dans des bols de service au moyen d'une cuillère à égoutter; couvrir pour garder les aliments au chaud.
  • Mélanger la farine et l'eau jusqu'à homogénéité. Incorporer au fouet ce mélange au jus de cuisson, dans la mijoteuse. Couvrir et faire cuire le tout à intensité ÉLEVÉE pendant 15 minutes, ou jusqu'à ce que la sauce ait légèrement épaissi. Napper la viande et les légumes de sauce.

Substitut

Réalisez cette recette avec votre sauce BarBQ Kraft préférée.

Portions

  • 4 portions de 1 3/4 tasse (425 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1 3/4 tasse (425 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 430
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 14g
Matières grasses saturées 5g
Cholestérol 85mg
Sodium 690mg
Glucides 39g
Fibres alimentaires 5g
Sucres 11g
Protéines 36g
   
Vitamine A 120 %VQ
Vitamine C 50 %VQ
Calcium 6 %VQ
Fer 35 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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