Ragoût de poulet crémeux éclair

26 4 portions de 1-1/2 tasse (375 ml)
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26
min
Portions

4 portions de 1-1/2 tasse (375 ml)

Qui dit qu'il faut laisser mijoter le ragoût pendant une heure ? Ce plat réconfortant contient du poulet plutôt que du bœuf à ragoût.

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ce qu'il faut faire

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  • Mettre les pommes de terre et l'eau dans un plat allant au micro-ondes ; couvrir. Chauffer au micro-ondes à intensité ÉLEVÉE pendant 7 min ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres. Entre-temps, chauffer l'huile à feu mi-vif dans une grande casserole. Ajouter le poulet ; cuire 7 min ou jusqu'à ce qu'il soit doré uniformément, en remuant de temps à autre.
  • Ajouter les pommes de terre, la soupe, la vinaigrette et les légumes dans la casserole. Porter à ébullition ; couvrir. Réduire la chaleur à mi-doux ; laisser mijoter 3 min ou jusqu'à ce que le poulet soit entièrement cuit et que les légumes soient bien chauds.
  • Incorporer le produit de fromage à la crème ; cuire 3 min ou jusqu'à ce qu'il soit fondu, en remuant de temps à autre.

Présentation suggérée

Servez avec du pain grillé ou des petits pains au lait et une salade verte croquante.

Raccourci

Il faut environ 1 h 15 pour préparer un ragoût de bœuf traditionnel. Notre variante se prépare en moins de 30 minutes. Vous gagnez environ 45 minutes !

Portions

  • 4 portions de 1-1/2 tasse (375 ml)

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1-1/2 tasse (375 ml)
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 360
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 12g
Matières grasses saturées 4g
Cholestérol 85mg
Sodium 860mg
Glucides 31g
Fibres alimentaires 5g
Sucres 8g
Protéines 34g
   
Vitamine A 80 %VQ
Vitamine C 40 %VQ
Calcium 8 %VQ
Fer 15 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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