Ragoût de poulet et de légumes

25 4 portions de 1 1/4 tasse (312 ml) chacune
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min
Prêt en
25
min
Portions

4 portions de 1 1/4 tasse (312 ml) chacune

Quoi de plus réconfortant qu'un bon ragoût de poulet par une froide journée d'hiver? Le poulet est ici incroyablement tendre et succulent, tandis que le bouillon et le fromage à la crème s'unissent pour créer une sauce crémeuse et savoureuse. De plus, il ne faut que six ingrédients pour préparer ce plat!

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer l'huile dans une grande marmite à feu mi-vif. Ajouter le poulet et les carottes; cuire 5 min, en remuant souvent.
  • Ajouter le bouillon et le fromage à la crème. Porter à ébullition; réduire le feu; couvrir et laisser mijoter 10 min ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit, en ajoutant les poireaux 5 min avant la fin de la cuisson.

Présentation suggérée

Accompagnez ce plat de riz brun à grain long.

Substitut

Remplacez le poulet par des poitrines de dinde désossées et sans peau.

Une touche d'éclat

Garnissez le ragoût de 2 c. à soupe d'oignons verts hachés.

Portions

  • 4 portions de 1 1/4 tasse (312 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1 1/4 tasse (312 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 300
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 13g
Matières grasses saturées 6g
Cholestérol 90mg
Sodium 360mg
Glucides 14g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 6g
Protéines 29g
   
Vitamine A 110 %VQ
Vitamine C 15 %VQ
Calcium 8 %VQ
Fer 15 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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