Top

Ratatouille éclair facile à préparer

00:40:00 6 portions de 1/6 de la recette chacune
Recette de
1
0 0 Commentaires
Prép.
40
min
Prêt en
40
min
Portions

6 portions de 1/6 de la recette chacune

Essayez notre recette de ratatouille tout aussi savoureuse que facile à faire. C'est un merveilleux plat d'accompagnement qui regorge de légumes frais.

En voir plusEn voir moins

ce qu'il vous faut

Sale Whale Button FR ?
Tout sélectionner
Ajouter à ma Liste d'épicerie

ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer l'huile à feu mi-vif dans une grande poêle antiadhésive. Ajouter les oignons et l'ail; cuire 5 min ou jusqu'à ce qu'ils ramollissent, en remuant de temps à autre. Incorporer l'aubergine; cuire 5 min, en remuant de temps à autre.
  • Ajouter les courgettes, les champignons et le poivron; remuer. Poursuivre la cuisson 5 min, en remuant de temps à autre.
  • Incorporer le jus de tomate et la sauce chili; laisser mijoter à feu mi-doux 15 min ou jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement, en remuant de temps à autre. Retirer du feu; parsemer du basilic.

Le meilleur de la saison

Lorsque vous achetez une aubergine, assurez-vous qu'elle est ferme au toucher.

Portions

  • 6 portions de 1/6 de la recette chacune

Information nutritionnelle

Portion 6 portions de 1/6 de la recette chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 170
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 7g
Matières grasses saturées 1g
Cholestérol 0mg
Sodium 480mg
Glucides 23g
Fibres alimentaires 5g
Sucres 16g
Protéines 4g
   
Vitamine A 15 %DV
Vitamine C 90 %DV
Calcium 4 %DV
Fer 10 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

Évaluer cette recette

Faire un commentaire

Loading...

Explorer par « tags » de recette

577940:196496

>
AdChoices