Raviolis crémeux aux épinards

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4 portions de 1/4 de la recette (285 g) chacune

Préparez ces raviolis simples et délicieux en moins de 30 minutes. Faite à base de raviolis au fromage et de jeunes pousses d'épinards nappés d'une sauce onctueuse à l'ail, cette recette est une fantastique option sans viande.

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Cuire les pâtes selon le mode d'emploi, sans ajouter de sel. Entre-temps, mélanger le produit de fromage à la crème et le lait jusqu'à homogénéité.
  • Chauffer l'huile à feu mi-vif dans une grande poêle antiadhésive. Ajouter l'oignon, l'ail et l'assaisonnement à l'italienne; faire revenir de 3 à 5 min ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
  • Égoutter les pâtes, en réservant 1/3 t de l'eau de cuisson. Ajouter le mélange de fromage à la crème à la poêle, avec suffisamment de l'eau réservée pour obtenir la consistance de sauce désirée. Cuire à feu mi-vif 2 min ou jusqu'à ce que la sauce soit chaude, en remuant constamment.
  • Ajouter les épinards et les pâtes; cuire en remuant de 2 à 3 min ou jusqu'à ce que les épinards commencent à flétrir et que le mélange de pâtes soit chaud. Saupoudrer de parmesan.

Présentation suggérée

Accompagnez ce plat d'une salade verte arrosée de votre vinaigrette Kraft favorite.

Variante

Ne mettez pas d'assaisonnement à l'italienne et préparez la recette avec du produit de fromage à la crème Philadelphia Herbes et ail.

Substitut

Pour une saveur un peu plus poivrée, remplacez les épinards par de la roquette.

Portions

  • 4 portions de 1/4 de la recette (285 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1/4 de la recette (285 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 380
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 18g
Matières grasses saturées 8g
Cholestérol 55mg
Sodium 330mg
Glucides 41g
Fibres alimentaires 3g
Sucres 4g
Protéines 15g
   
Vitamine A 90 %VQ
Vitamine C 35 %VQ
Calcium 20 %VQ
Fer 15 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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  • rnadeau28 |

K:62984v0fc:149165

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