Recette facile de biscuits fourrés à la confiture

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Grâce à notre technique simple, vous pourrez en un rien de temps préparer ces biscuits traditionnels dans votre cuisine.

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 350 °F. Mettre le fromage à la crème, le beurre et le sucre granulé dans un grand bol; battre au batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Séparer l'un des œufs; réserver le blanc d'œuf. Ajouter le jaune, l'autre œuf (entier) et la vanille au mélange au fromage; bien mélanger. Ajouter la farine et la poudre à pâte graduellement, en battant jusqu'à consistance homogène après chaque addition.
  • Diviser la pâte en 4 parts. Rouler chaque part en un rouleau de 12 x 1 po; sur une grande plaque à biscuits, placer les rouleaux côte à côte, à 2 po d'intervalle. À l'aide d'une cuillère en bois, pratiquer un creux d'environ 1/2 po de largeur et de 1/2 po de profondeur le long de chaque rouleau. Battre à la fourchette le blanc d'œuf réservé; en badigeonner la surface de la pâte. Saupoudrer de noix de Grenoble. Faire chauffer la confiture au micro-ondes à intensité ÉLEVÉE pendant 1 min. Remplir le creux de chaque rouleau d'environ 3 c. à soupe de confiture.
  • Cuire au four pendant 25 à 27 min ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement brunis. Transférer les rouleaux sur une grille; laisser refroidir. Saupoudrer de sucre à glacer. Couper chaque rouleau en 12 tranches diagonales.

Substitut

Utilisez votre confiture Pure Kraft favorite à la place de la confiture de fraise.

Remarque

La recette peut aussi être préparée avec de la margarine non hydrogénée, mais elle n'aura pas un authentique goût de beurre. Pour cela, rien ne vaut le beurre. Profitez des ventes pour en acheter de grandes quantités et faites-le congeler dans des sacs à congélation, dans son emballage original. Il se conservera ainsi jusqu'à 4 mois.

Portions

  • 48

Information nutritionnelle

Portion 48
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 90
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 4.5g
Matières grasses saturées 2.5g
Cholestérol 20mg
Sodium 45mg
Glucides 11g
Fibres alimentaires 0g
Sucres 6g
Protéines 2g
   
Vitamine A 4 %VQ
Vitamine C 2 %VQ
Calcium 0 %VQ
Fer 2 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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