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Repas de poulet « fajitas » en papillote

00:45:00 Donne 4 portions de 1 papillote (343 g) chacune.
Recette de
4.5
12 11 Commentaires
Prép.
10
min
Prêt en
45
min
Portions

Donne 4 portions de 1 papillote (343 g) chacune.

Une simple combinaison de riz, de poulet, de légumes et de sauce dans une papillote... il suffit de cuire le tout et de servir !

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Préchauffer le four à 400 ºF.
  • Plier tous les côtés de quatre grandes feuilles de papier d'aluminium épais pour former un rebord de 1 po ; vaporiser d'enduit à cuisson. Mélanger le riz, l'eau et l'assaisonnement à tacos ; verser ce mélange au centre des feuilles de papier d'aluminium. Garnir uniformément du reste des ingrédients.
  • Ramener les côtés des feuilles de papier d'aluminium vers le haut. Plier deux fois sur le dessus et les côtés pour fermer chaque papillote, en laissant de l'espace pour que la chaleur circule. Placer les papillotes dans un plat à cuisson de 3/4 x 10 x 15 po.
  • Cuire les papillotes pendant 30 à 35 min ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit (170 °F). Laisser reposer pendant 5 min. Faire des incisions dans les papillotes pour laisser sortir la vapeur avant de les ouvrir.

Prenez de l'avance

Préparez ces papillotes le matin et réfrigérez-les. Avant le repas, mettez-les au four et cuisez-les comme indiqué.

Substitut

Vous n'avez pas de papier d'aluminium épais? Utilisez deux épaisseurs de papier d'aluminium ordinaire.

Présentation suggérée

Au moment de servir, garnissez chaque portion de 1 c. à soupe de crème sure.

Portions

  • Donne 4 portions de 1 papillote (343 g) chacune.

Information nutritionnelle

Portion Donne 4 portions de 1 papillote (343 g) chacune.
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 350
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 7g
Matières grasses saturées 3.5g
Cholestérol 80mg
Sodium 430mg
Glucides 37g
Fibres alimentaires 3g
Sucres 3g
Protéines 33g
   
Vitamine A 15 %DV
Vitamine C 120 %DV
Calcium 10 %DV
Fer 10 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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