Rigatonis au jambon et aux petits pois

25 4 portions de 1/4 de la recette chacune
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min
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4 portions de 1/4 de la recette chacune

Cette recette est inspirée de la région de la Ligurie, en Italie.

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Cuire les pâtes selon le mode d'emploi, sans ajouter de sel.
  • Entre-temps, chauffer l'huile à feu mi-vif dans une grande poêle antiadhésive. Ajouter les oignons; cuire de 2 à 3 min ou jusqu'à ce qu'ils ramollissent, en remuant souvent. Ajouter le jambon, les petits pois et la sauce pour pâtes; bien mélanger. Laisser mijoter à feu mi-doux de 3 à 5 min ou jusqu'à ce que le tout soit chaud, en remuant souvent.
  • Égoutter les pâtes; mettre dans un grand bol. Ajouter la préparation de sauce pour pâtes et le persil; mélanger légèrement.

Une touche d'éclat

Ajouter 1/4 t de fromage 100 % Parmesan râpé Kraft aux pâtes cuites égouttées en même temps que la préparation de sauce pour pâtes et le persil.

Substitut

Remplacez le persil par du basilic frais.

Portions

  • 4 portions de 1/4 de la recette chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1/4 de la recette chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 400
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 10g
Matières grasses saturées 3.5g
Cholestérol 25mg
Sodium 880mg
Glucides 59g
Fibres alimentaires 5g
Sucres 12g
Protéines 19g
   
Vitamine A 20 %VQ
Vitamine C 35 %VQ
Calcium 10 %VQ
Fer 30 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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