RIGOLOS Arbres de Noël

300 28 portions de 1 arbre (34 g) chacune
Recette de
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Prép.
15
min
Prêt en
5
h
Portions

28 portions de 1 arbre (34 g) chacune

Nos RIGOLOS prennent toutes sortes de formes! Profitez du temps des Fêtes pour cuisiner cette version en forme de sapin. Voilà une friandise qui agrémentera parfaitement votre buffet de Noël ou du jour de l'An.

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Ajouter 1 1/3 t d'eau bouillante à 2 paquets de poudre pour gelée dans un bol moyen; remuer 2 min ou jusqu'à dissolution complète. Verser dans un plat de cuisson de 8 po vaporisé d'un enduit à cuisson. Réfrigérer de 25 à 30 min ou jusqu'à ce que la gelée soit prise, sans être ferme.
  • Entre-temps, ajouter le reste de l'eau bouillante aux restes de poudre pour gelée dans un bol moyen; remuer 2 min jusqu'à dissolution complète. Incorporer le lait évaporé. Réfrigérer 15 min ou jusqu'à ce que le mélange ait légèrement épaissi; verser sur la couche de gelée dans le plat.
  • Réfrigérer 4 h ou jusqu'à fermeté. Démouler sur une planche à découper au moment de servir; couper en 4 rangées, puis couper chaque rangée en 7 triangles en alternance. Garnir des perles. Réserver les découpes de gelée pour les collations.

Savoir-faire Comment démouler la gelée

Pour démouler la gelée qui a été réfrigérée, immergez le plat dans l'eau tiède, jusqu'au rebord, 15 secondes. Retirez le plat de l'eau; décollez délicatement la gelée de la paroi à l'aide de vos doigts humectés. Mettez une assiette humide sur le plat. Retournez le moule et l'assiette en même temps, puis secouez pour détacher la gelée. Retirez délicatement le plat. Si la gelée ne se démoule pas, mettez le plat dans l'eau tiède 5 secondes de plus; répétez l'opération puis coupez la gelée en Rigolos .

Prenez de l'avance

Vous pouvez réfrigérer la gelée jusqu'au lendemain avant de la découper en Rigolos et de la décorer de perles comme indiqué.

Portions

  • 28 portions de 1 arbre (34 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 28 portions de 1 arbre (34 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 50
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 0.5g
Matières grasses saturées 0.3g
Cholestérol 0mg
Sodium 60mg
Glucides 11g
Fibres alimentaires 0g
Sucres 11g
Protéines 1g
   
Vitamine A 0 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 2 %VQ
Fer 0 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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