skip to main content
Top
Boîte à recettes
Listes d'épicerie Mon compte Fermer session
English
  • Sauces BBQ Créées Par Des Pros
  • Bagel Bites
  • Cafe Max Boost
  • Mayonnaise Seriously Good de Heinz
  • Philidelphia
  • Bouchées au beurre d’arachide
  • Kraft Singles
  • Kraft Cheese
  • Heinz Ketchup
  • Renees
  • Tassimo
  • Meat Sauces
  • Lea&Perrins
  • Diana Sauce
  • Classico
  • Cracker Barrel
  • Nabob
  • Maxwell House
  • Kraft Dinner
Voir les marques Kraft Heinz
Start typing, then use the up and down arrows to select an option from the list
Ingrédients
ce qu'il faut faire
Commentaires Meet our Tastemakers
  3. Risotto aux asperges et au bacon

Risotto aux asperges et au bacon

00:40:00 Donne: 4 portions de 1 1/4 tasse (300 ml) chacune

  • Risotto aux asperges et au bacon Image 1

Ajouter un photo
Recette par
1
0 0 Commentaires
Prép.
40
min
Prêt en
40
min
Portions

Donne: 4 portions de 1 1/4 tasse (300 ml) chacune

Cette recette à la fois simple et élégante est une excellente façon d’utiliser les asperges printanières. Un plat au goût de fromage crémeux tout simplement renversant.

En voir plusEn voir moins

ce qu'il vous faut

Tout sélectionner
Ajouter à ma Liste d'épicerie

ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Verser le bouillon et l'eau dans une casserole; chauffer à feu mi-vif 5 min ou jusqu'à ce que le tout soit chaud.
  • Entre-temps, chauffer la vinaigrette dans une grande poêle à feu mi-vif. Ajouter l'oignon et l'ail; faire revenir 3 min ou jusqu'à ce que l'oignon soit à peine tendre. Incorporer le riz.
  • Ajouter 1/2 t du mélange de bouillon chaud au riz; cuire de 4 à 5 min ou jusqu'à ce que le riz soit tendre, en remuant souvent. Répéter avec le reste du bouillon, en poursuivant la cuisson après chaque ajout jusqu'à absorption du bouillon, en ajoutant les asperges au riz au moment du dernier ajout de bouillon. Retirer du feu.
  • Ajouter le bacon, le fromage et le persil; bien mélanger.

Substitut

Remplacez les asperges par 2 t de petits bouquets de brocoli blanchis.

Substitut

Préparez la recette avec de la vinaigrette à l'huile d'olive extra vierge Italienne toscane Kraft.

Présentation suggérée

Accompagnez ce plat d'une salade verte arrosée de votre vinaigrette Kraft favorite.

Savoir-faire Blanchir les asperges fraîches

Pour blanchir des asperges fraîches, déposez-les dans une grande marmite d'eau bouillante. Faites-les cuire, à découvert, de 2 à 3 min. Égouttez-les, puis plongez-les immédiatement dans un bol d'eau glacée pour arrêter la cuisson. Lorsque les asperges sont froides, égouttez-les, puis épongez-les.

Portions

  • Donne: 4 portions de 1 1/4 tasse (300 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion Donne: 4 portions de 1 1/4 tasse (300 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 340
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 11g
Matières grasses saturées 5g
Cholestérol 30mg
Sodium 860mg
Glucides 46g
Fibres alimentaires 4g
Sucres 4g
Protéines 17g
   
Vitamine A 15 %DV
Vitamine C 20 %DV
Calcium 25 %DV
Fer 15 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

Évaluer cette recette

Faire un commentaire

Loading...

Explorer par « tags » de recette

573680:175443

AdChoices