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Riz aux parfums d'épices

00:17:00
Recette de
1
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Prép.
5
min
Prêt en
17
min
Portions

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Puis suivez nos 3 étapes simples :
  • Faire sauter les ajouts dans l'huile, dans une grande casserole, à feu moyen, pendant 1 min.
  • Ajouter les épices et le riz. Faire sauter pendant 1 min pour enrober le riz. Ajouter le liquide. Amener à ébullition à feu élevé. Retirer du feu; couvrir. Laisser reposer pendant 10 min.
  • Mélanger le riz avec une fourchette avant de servir.

Le savoir-faire de la cuisine

Une spatule plate de métal ou de silicone convient mieux pour la cuisson des épices; les cuillères de bois absorbent les saveurs.

Substitut

Remplacer 1 c. à thé de fines herbes séchées par 1 c. à soupe de fines herbes fraîches.

Portions

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L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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