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Riz espagnol

00:40:00 4 portions de 1/4 de la recette chacune
Recette de
1
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Prép.
20
min
Prêt en
40
min
Portions

4 portions de 1/4 de la recette chacune

Régalez-vous! Ce plat d'accompagnement polyvalent est délicieux avec presque n'importe quel mets.

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  • Cuire le riz selon le mode d'emploi, sans ajouter de sel.
  • Chauffer l'huile à feu mi-vif dans une grande poêle antiadhésive. Ajouter le poivron et l'oignon; remuer. Cuire 5 min ou jusqu'à ce que les légumes soient à peine tendres, en remuant souvent. Ajouter les tomates, la sauce Worcestershire et le riz; bien mélanger. Porter à ébullition; laisser mijoter à feu mi-doux 5 min ou jusqu'à ce que le liquide se soit évaporé, en remuant de temps à autre. Retirer du feu.
  • Parsemer du fromage.

Présentation suggérée

Accompagnez ce riz de côtelettes de porc, de biftecks ou de burgers.

Portions

  • 4 portions de 1/4 de la recette chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1/4 de la recette chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 270
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 5g
Matières grasses saturées 1g
Cholestérol 5mg
Sodium 450mg
Glucides 49g
Fibres alimentaires 3g
Sucres 7g
Protéines 6g
   
Vitamine A 10 %VQ
Vitamine C 80 %VQ
Calcium 8 %VQ
Fer 20 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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