Riz frit au poulet, au miel et à l'ail

25 4 portions de 1/4 de la recette chacune
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4 portions de 1/4 de la recette chacune

Ce plat que toute la famille aimera se fait dans une seule poêle, et vous perdrez moins de temps à le préparer qu'à aller chercher votre repas ou à le faire livrer.

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ce qu'il faut faire

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  • Mélanger la sauce barbecue, l'eau et le jus de lime jusqu'à homogénéité.
  • Chauffer l'huile végétale à feu mi-vif dans une grande poêle profonde ou un wok antiadhésif. Ajouter le poulet, la sauce soya, l'ail et le gingembre; faire sauter de 3 à 4 min ou jusqu'à ce que le poulet soit uniformément doré. Ajouter les légumes surgelés et les edamames; faire sauter de 2 à 4 min ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.
  • Incorporer le mélange de sauce barbecue. Ajouter le riz; faire sauter de 3 à 5 min ou jusqu'à ce le tout soit chaud. Incorporer les oignons et l'huile de sésame. Garnir des germes de haricot.

Substitut

Remplacez le poulet par une longe de porc coupée ou du tofu ferme. Si vous utilisez du tofu, ajoutez-le dans la poêle en même temps que les légumes surgelés et les edamames.

Portions

  • 4 portions de 1/4 de la recette chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1/4 de la recette chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 450
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 11g
Matières grasses saturées 1.5g
Cholestérol 40mg
Sodium 650mg
Glucides 62g
Fibres alimentaires 7g
Sucres 16g
Protéines 27g
   
Vitamine A 45 %VQ
Vitamine C 40 %VQ
Calcium 8 %VQ
Fer 25 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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