Riz fruité des Caraïbes

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Recette de
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Prép.
30
min
Prêt en
4
h
30
min
Portions

10

Découvrez la saveur exotique de cette salade de riz arrosée d’une vinaigrette à base de jus d’orange et d’épices. Les fruits frais et séchés, le céleri, l’oignon vert et les noix de cajou en rehaussent la couleur et la texture, ce qui en fait un plat tout indiqué pour un repas-partage.

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  • MÉLANGER tous les ingrédients ensemble dans un grand bol en verre.
  • DÉPOSER le mélange dans un moule en couronne de 6 tasses légèrement graissé; réfrigérer.
  • POUR servir, démouler soigneusement sur une grande assiette en verre.

Portions

  • 10

Information nutritionnelle

Portion 10
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 207
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 8.5g
Glucides 31.1g
Fibres alimentaires 2.4g
Protéines 4.1g
   
Calcium 3 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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