Riz italien au poulet et aux légumes

15 4 portions de 1/4 de recette (366 g) chacune
Recette de
4.2
(31) 26 Commentaires
Prép.
5
min
Prêt en
15
min
Portions

4 portions de 1/4 de recette (366 g) chacune

La vinaigrette piquante est le secret de ce savoureux riz express au poulet.

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer l'huile à feu moyen dans une grande poêle. Ajouter le poulet et cuire en remuant de temps à autre jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
  • Ajouter les légumes et cuire en remuant 3 à 5 min ou jusqu'à ce que les légumes soient juste croquants. Ajouter le bouillon de poulet. Porter à ébullition.
  • Ajouter le riz et la vinaigrette; couvrir. Cuire 5 min à feu doux ou jusqu'à ce que le liquide soit absorbé et que le poulet soit bien cuit.

Riz italien au poulet et au fromage avec courgettes

Utilisez des courgettes vertes et jaunes ainsi que des poivrons rouges comme légumes frais. Préparez et faites cuire comme indiqué. Parsemez de 1 tasse de fromage mozzarella râpé Kraft; couvrez. Laissez cuire 3 min de plus ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

Substitut

Remplacez les légumes frais par 2 tasses de légumes surgelés. Ajoutez en même temps que le bouillon de poulet et continuez comme indiqué.

Portions

  • 4 portions de 1/4 de recette (366 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1/4 de recette (366 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 360
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 11g
Matières grasses saturées 1g
Cholestérol 65mg
Sodium 650mg
Glucides 33g
Fibres alimentaires 2g
Protéines 31g
   
Vitamine A 90 %VQ
Vitamine C 130 %VQ
Calcium 2 %VQ
Fer 10 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

Évaluer cette recette

Faire un commentaire

  • Janmat |

    Nous la faisons soouvent. Je n'aime pas beaucoup la vinaigrette italienne habituellement, mais dans cette recette c'est tellement bon et tout le monde à qui nous la cuisinons l'adore !!! Je la recommande !

  • lovely_lady |

  • karinemonique |

    j'ai adorer cette recette ! c'est plein de legumes et ca se fait tres rapidementt

K:2887v3fc:92117

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