Rôti d'agneau aux fines herbes

65 8
Recette de
5
(2) 2 Commentaires
Prép.
5
min
Prêt en
1
h
5
min
Portions

8

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  • Mélanger le vin, l'huile, l'ail, les fines herbes et les assaisonnements. Verser sur l'agneau dans un grand sac de plastique refermable; sceller le sac. Laisser mariner au réfrigérateur pendant 2 heures ou jusqu'au lendemain, en tournant de temps en temps.
  • Déposer l'agneau sur la grille de la lèchefrite.
  • Cuire au four à 350 °F, de 50 à 60 minutes ou jusqu'à ce que la température interne atteigne 160 °F (à point). Laisser reposer 10 minutes avant de trancher.

Extra spécial

Garnissez de fines herbes fraîches, comme le romarin ou la sauge.

Portions

  • 8

Information nutritionnelle

Portion 8
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L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

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  • akasha076 |

    Humm! Pour mon premier gigot d'agneau, je ne me suis pas trompée...ce fût un réel succès! Ma visite a beaucoup apprécié

  • anniearseneau |

    J'ai fait cuire de l'agneau pour la première fois avec cette recette. J'ai laissé mariner le tout pendant 24 heures au réfrigérateur...le résultat était parfait. Mon mari adore l'agneau, et il a bien aimé cette recette...il en a même parlé aux autres!

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