Rotinis à la saucisse et au poivron

30 4 portions de 1 1/2 tasse (375 ml) chacune
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4 portions de 1 1/2 tasse (375 ml) chacune

Cette recette de pâtes, facile à réaliser, déborde de saveurs grâce à la saucisse italienne, aux légumes et à la sauce crémeuse aux herbes et à l'ail.

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

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  • Cuire les pâtes selon le mode d'emploi, sans ajouter de sel.
  • Entre-temps, cuire les légumes dans l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu mi-vif de 5 à 7 min ou jusqu'à ce qu'ils ramollissent, en remuant de temps à autre et en ajoutant la saucisse et la pâte de tomate 1 min avant la fin de la cuisson. Mélanger le produit de fromage à la crème et le lait jusqu'à homogénéité.
  • Égoutter les pâtes, en réservant 1/3 t de l'eau de cuisson. Ajouter le mélange de fromage à la crème et suffisamment d'eau de cuisson réservée à la préparation de légumes dans la poêle jusqu'à ce que la sauce ait la consistance voulue; cuire de 2 à 3 min ou jusqu'à ce que le tout soit chaud. Incorporer les pâtes; mélanger légèrement.

Substitut

Préparez la recette avec un poivron rouge ou jaune ou un mélange de poivrons de différentes couleurs.

Présentation suggérée

Accompagnez ce plat d'une salade verte arrosée de votre vinaigrette Kraft favorite.

Une touche d'éclat

Parsemez ce plat de fromage 100 % Parmesan râpé Kraft.

Portions

  • 4 portions de 1 1/2 tasse (375 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1 1/2 tasse (375 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 540
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 26g
Matières grasses saturées 9g
Cholestérol 55mg
Sodium 1010mg
Glucides 53g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 8g
Protéines 23g
   
Vitamine A 10 %VQ
Vitamine C 60 %VQ
Calcium 8 %VQ
Fer 15 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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