Roulé aux œufs, aux épinards et au saumon

26 4 portions de 1/4 de la recette (114 g) chacune
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4 portions de 1/4 de la recette (114 g) chacune

D'une grande simplicité à préparer, ce roulé aux œufs, aux épinards et au saumon en mettra plein la vue à vos invités!

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 350 ºF.
  • Tapisser un moule de 15 x 10 x 1 po de papier sulfurisé, en le laissant dépasser des côtés étroits du moule. Vaporiser d'un enduit à cuisson. Chauffer le fromage à la crème dans un bol moyen micro-ondable, à intensité ÉLEVÉE, 10 secondes ou jusqu'à ce qu'il ait ramolli. Incorporer graduellement le lait en fouettant. Ajouter les œufs, la farine et le poivre; battre au fouet jusqu'à homogénéité. Verser dans le moule.
  • Cuire de 14 à 16 min ou jusqu'à ce que les bords soient pris.
  • Garnir le roulé aux œufs de saumon et d'épinards. Rouler immédiatement, en commençant par l'extrémité la plus étroite et en retirant le papier au fur et à mesure. Mettre dans une assiette; couper en tranches. Parsemer des amandes.

Faire griller des amandes au micro-ondes

Mettez les amandes dans un plat micro-ondable peu profond.Faites chauffer à puissance ÉLEVÉE 1 min ou jusqu'à ce qu'elles dégagent leur arôme et qu’elles soient croustillantes, en remuant toutes les 20 secondes.

Portions

  • 4 portions de 1/4 de la recette (114 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1/4 de la recette (114 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 180
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 12g
Matières grasses saturées 5g
Cholestérol 210mg
Sodium 260mg
Glucides 6g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 2g
Protéines 12g
   
Vitamine A 25 %VQ
Vitamine C 4 %VQ
Calcium 8 %VQ
Fer 8 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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