Roulé crémeux à la noix de coco

125 12 portions de 1 morceau (84 g) chacune
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Prép.
35
min
Prêt en
2
h
5
min
Portions

12 portions de 1 morceau (84 g) chacune

Confectionnez ce dessert succulent et divin grâce à un paquet de préparation pour gâteau des anges.

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 350 °F.
  • Vaporiser un moule de 15 x 10 x 1 po d’un enduit à cuisson. Tapisser de papier sulfurisé; vaporiser encore de l’enduit à cuisson. Préparer la pâte à gâteau selon le mode d'emploi; verser dans le moule.
  • Cuire sur la grille inférieure du four de 25 à 30 min ou jusqu’à ce qu’un cure-dents inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir 10 min dans le moule. Détacher le gâteau de la paroi du moule à l'aide d'un couteau. Renverser le gâteau sur une feuille de papier sulfurisé de 16 x 12 po légèrement vaporisé d’un enduit à cuisson; démouler. Retirer délicatement le papier qui est sur le dessus du gâteau. En commençant par le côté le plus court, rouler le gâteau et le papier ensemble. Laisser refroidir complètement sur une grille.
  • Battre au fouet le fromage à la crème et le sucre dans un bol moyen jusqu’à homogénéité. Incorporer la garniture Cool Whip.
  • Dérouler le gâteau; retirer le papier. Réserver 1/2 t du mélange au fromage à la crème; étaler le reste du mélange sur le gâteau. Rouler de nouveau le gâteau; mettre, le joint en dessus, sur une assiette de service. Mettre dans une poche à douille le mélange au fromage à la crème réservé et décorer le dessus du gâteau. Parsemer des flocons de noix de coco.

Substitut

Remplacez le papier sulfurisé par du papier ciré.

Savoir-faire Décorer le gâteau du mélange au fromage à la crème à l’aide d’une poche à douille

Mettez le mélange au fromage à la crème dans un sac en plastique refermable; faites sortir l'air du sac et scellez-le. Coupez un coin inférieur du sac; pressez le sac pour décorer le gâteau du mélange au fromage à la crème.

Une touche d'éclat

Garnissez chaque portion de 1/2 t de votre fruit frais préféré.

Portions

  • 12 portions de 1 morceau (84 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 12 portions de 1 morceau (84 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 240
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 8g
Matières grasses saturées 6g
Cholestérol 20mg
Sodium 330mg
Glucides 39g
Fibres alimentaires 0g
Sucres 24g
Protéines 4g
   
Vitamine A 6 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 6 %VQ
Fer 2 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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