Roulé de poulet grillé à la mexicaine

30 4 portions de 1 roulé (217 g) chacune
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30
min
Prêt en
30
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Portions

4 portions de 1 roulé (217 g) chacune

Prêts en 30 minutes, ces roulés faits de poulet grillé, de salade de chou et de tomates renferment les délicieuses saveurs mexicaines. À déguster avec de la salsa et de la crème sure.

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le barbecue à température moyenne.
  • Mélanger les poitrines de poulet, le mélange pour salade de chou, les tomates raisins et le fromage râpé Tex Mex dans un grand bol. Mélanger la vinaigrette, le jus de lime et le chili en poudre. Ajouter cette préparation au mélange au poulet; remuer pour enrober.
  • Mettre le mélange au centre des tortillas. Replier deux côtés opposés de chaque tortilla, puis les rouler comme des burritos.
  • Faire griller les roulés, joint vers le bas, de 8 à 9 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés, en les retournant de temps à autre. Servir garni de salsa et de crème sure.

Une touche d'éclat

Assaisonnez la garniture de sauce piquante avant de l'utiliser comme indiqué.

Substitut

Préparez la recette en utilisant des biftecks de bœuf ou du porc.

Remarque

Vous pouvez fixer les roulés avec des cure-dents avant de les griller, si désiré. Jetez les cure-dents avant de servir.

Portions

  • 4 portions de 1 roulé (217 g) chacune

Système d'échanges

  • 2 Glucides
  • 3.5 Viandes et substituts
  • 1 Matières grasses

Boni nutritionnel

Tous les ingrédients de cette recette fournissent une source élevée de fibres.

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1 roulé (217 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 400
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 11g
Matières grasses saturées 3.5g
Cholestérol 80mg
Sodium 910mg
Glucides 39g
Fibres alimentaires 4g
Sucres 4g
Protéines 35g
   
Vitamine A 8 %VQ
Vitamine C 35 %VQ
Calcium 15 %VQ
Fer 15 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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