Rouleau de salade de carottes et de raisins secs

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  • Tartiner 1 tortilla au blé avec 1 c. à soupe de tartinade au fromage à la crème Philadelphia.
  • Garnir avec 2 c. à soupe de carotte râpée et 1 c. à soupe de raisins secs; enrouler.

Une touche d'éclat

Saupoudrez légèrement de sucre à la cannelle avant d'enrouler pour adoucir.

Portions

  • 1

Centre du diabète

  • Choix de glucides 2-1/2 Choix de glucide

Boni nutritionnel

Cette recette est une excellente source de vitamine A et de vitamines B. C'est également une bonne source de fer et une source modérée de fibres alimentaires.

Information nutritionnelle

Portion 1
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 267
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 8.8g
Matières grasses saturées 3.6g
Cholestérol 13mg
Sodium 338mg
Glucides 41.5g
Fibres alimentaires 2.9g
Protéines 5.9g
   
Fer 16 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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