Rouleaux de courgette grillée

20 8 portions de 1 rouleau (84 g) chacune
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8 portions de 1 rouleau (84 g) chacune

Le mélange de fromage à la crème, de féta et d'assaisonnement fait une savoureuse tartinade pour ces tranches de courgette grillées. Roulez-le tout et impressionnez vos invités!

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le barbecue à feu mi-vif.
  • Mélanger le fromage à la crème, le féta et les fines herbes jusqu'à homogénéité.
  • Couper les extrémités des courgettes; jeter. Couper chaque courgette en 4 tranches sur la longueur; mettre dans un bol moyen. Ajouter la vinaigrette; remuer pour bien enrober.
  • Griller les tranches 5 min ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres, en les retournant après 3 min. Laisser refroidir 5 min.
  • Étaler environ 2 c. à soupe du mélange de fromage à la crème sur chaque tranche; rouler.

Présentation suggérée

Changez un peu la routine en optant pour ces rouleaux faciles à préparer. Accompagnez-les de votre fruit frais favori pour compléter le repas.

Une touche d'éclat

Ajoutez 1 c. à thé de zeste de citron et 1 c. à soupe de jus de citron au mélange de fromage à la crème avant de l'étaler sur les tranches de courgette grillées.

Portions

  • 8 portions de 1 rouleau (84 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 8 portions de 1 rouleau (84 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 120
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 10g
Matières grasses saturées 6g
Cholestérol 35mg
Sodium 300mg
Glucides 3g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 2g
Protéines 5g
   
Vitamine A 8 %VQ
Vitamine C 15 %VQ
Calcium 8 %VQ
Fer 2 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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