Rouleaux de lasagne pour amateurs de fromage

75 8 portions de 2 rouleaux (254 g) chacune
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Prép.
25
min
Prêt en
1
h
15
min
Portions

8 portions de 2 rouleaux (254 g) chacune

Ces rouleaux en portions individuelles sont parfaits pour les soirs de semaine ou pour votre prochaine réception. Vous pouvez même les cuisiner à l'avance pour vous simplifier la vie.

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 375 ºF.
  • Mélanger l'œuf, le ricotta, le fromage râpé, les oignons verts et l'assaisonnement jusqu'à homogénéité.
  • Étaler 1/2 t de la sauce pour pâtes au fond d'un plat de cuisson de 13 x 9 po. Étaler 3 c. à soupe de la préparation au fromage sur chaque lasagne; rouler. Mettre les rouleaux, le joint en dessous, dans le plat; napper du reste de la sauce et du parmesan. Couvrir.
  • Cuire de 40 à 50 min ou jusqu'à ce que le tout soit chaud; cuire à découvert les 10 dernières min.

Prenez de l'avance

Préparez la recette comme indiqué; couvrez le plat de papier d'aluminium épais. Réfrigérez le plat 24 h tout au plus; faites-le cuire à couvert 1 h 5 min ou jusqu'à ce que le tout soit chaud; enlevez le papier d'aluminium les 10 dernières min. Vous pouvez aussi congeler le plat 1 mois tout au plus. Au moment de servir, faites-le décongeler toute une nuit au réfrigérateur. Faites-le cuire 1 h 5 min ou jusqu'à ce que le tout soit chaud; enlevez le papier d'aluminium les 10 dernières min.

Un effort, deux repas

Préparez les rouleaux comme indiqué; répartissez-les dans 2 plats de cuisson carrés (9 po). Enfournez l'un des plats comme indiqué et gardez l'autre pour plus tard. Couvrez celui-ci de papier d'aluminium épais. Congelez-le 1 mois tout au plus. Au moment de servir, faites décongeler le plat toute une nuit au réfrigérateur. Faites-le cuire à couvert 1 h 5 min ou jusqu'à ce que le tout soit chaud; enlevez le papier d'aluminium les 10 dernières min.

Variante

Préparez la recette avec les 4 fromages Italiano râpés Cracker Barrel léger et le fromage 100 % Parmesan râpé Kraft léger.

Portions

  • 8 portions de 2 rouleaux (254 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 8 portions de 2 rouleaux (254 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 390
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 14g
Matières grasses saturées 8g
Cholestérol 60mg
Sodium 570mg
Glucides 43g
Fibres alimentaires 3g
Sucres 6g
Protéines 23g
   
Vitamine A 15 %VQ
Vitamine C 10 %VQ
Calcium 40 %VQ
Fer 20 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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K:57247v0fc:114791

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