Rouleaux de poulet aux artichauts et au parmesan

40 6 portions, 1 rouleau de poulet (151 g) chacune
Recette de
4
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Prép.
15
min
Prêt en
40
min
Portions

6 portions, 1 rouleau de poulet (151 g) chacune

Rouleaux de poulet croustillant, de parmesan, d'artichaut et d'oignons : il suffit de 15 minutes pour préparer ce délicieux plat au four qui en épatera plus d'un. Essayez-le!

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Préchauffer le four à 375 °F.
  • Mettre les poitrines de poulet, du côté plat, sur la surface de travail. Mélanger la sauce Miracle Whip, le fromage râpé, les cœurs d'artichauts et l'oignon vert; étaler uniformément sur les poitrines de poulet en laissant une bordure de 1/4 de pouce à chaque extrémité. En commençant par l'extrémité courte des poitrines, rouler celles-ci en serrant bien. Fixer les rouleaux avec des cure-dents, si désiré.
  • Battre l'œuf dans un moule à tarte. Mélanger le reste du parmesan et les miettes de craquelins dans un autre moule à tarte. Plonger les rouleaux de poulet, un à la fois, dans l'œuf, puis les rouler dans la panure. Les disposer en une seule couche, joint en dessous, dans un moule peu profond recouvert de papier d'aluminium et vaporisé d'enduit à cuisson, en repliant bien le papier sous chaque rouleau de poulet pour que la garniture soit bien enfermée.
  • Faire cuire pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit (170 ºF).

Présentation suggérée

Servez cette recette avec des fettuccines enrobés de votre sauce pour pâtes favorite et garnis de fromage râpé 100 % Parmesan KRAFT.

Restes créatifs

Réfrigérez les artichauts qui restent. Hachez-les, puis ajoutez-les à votre salade ou à votre garniture de sandwich préférée.

Savoir-faire Préparez la recette en utilisant de plus grosses poitrines de poulet

Si vous préparez la recette en utilisant des poitrines de poulet plus grosses que 1/2 lb ou 225 g chacune, coupez chaque poitrine en moitiés, à l'horizontale, avant de les utiliser comme indiqué.

Portions

  • 6 portions, 1 rouleau de poulet (151 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 6 portions, 1 rouleau de poulet (151 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 250
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 9g
Matières grasses saturées 2.5g
Cholestérol 105mg
Sodium 590mg
Glucides 13g
Fibres alimentaires 3g
Sucres 2g
Protéines 30g
   
Vitamine A 4 %VQ
Vitamine C 6 %VQ
Calcium 6 %VQ
Fer 10 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

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Faire un commentaire

  • cocotte560 |

    Très bon, bonne idée de mettre artichaud et poulet!!

K:42077v3fc:125531

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