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Rouleaux de printemps à la salade

00:20:00 4 portions de 1 rouleau de printemps (110 g) chacune
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4 portions de 1 rouleau de printemps (110 g) chacune

Redonnez du pep à vos dîners ou vos soupers en servant ces savoureux rouleaux de printemps.

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Ramollir 1 feuille de riz dans l'eau selon le mode d'emploi; mettre sur une planche à découper. Disposer en couches 1/4 des légumes et 1/4 du fromage au centre de la feuille de riz jusqu'à 1 po des deux côtés. Replier les côtés opposés de la feuille de riz, puis rouler serré de manière à former un burrito. Mettre le rouleau, le joint en dessous, dans une assiette.
  • Répéter ces étapes pour préparer 3 autres rouleaux.
  • Servir avec la vinaigrette en guise de trempette.

Propos culinaires

Puisque les feuilles de riz deviennent molles et collantes lorsqu'elles sont mouillées, il est important de préparer les rouleaux un à la fois comme indiqué.

Présentation suggérée

Accompagnez ces rouleaux de 1/4 t de vinaigrette Asiatique au sésame Kraft.

Portions

  • 4 portions de 1 rouleau de printemps (110 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1 rouleau de printemps (110 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 180
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 12g
Matières grasses saturées 3.5g
Cholestérol 20mg
Sodium 300mg
Glucides 11g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 3g
Protéines 7g
   
Vitamine A 30 %VQ
Vitamine C 60 %VQ
Calcium 10 %VQ
Fer 2 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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