Rouleaux pour réception

130 16
Recette de
4.7
(6) 6 Commentaires
Prép.
10
min
Prêt en
2
h
10
min
Portions

16

Les hors-d'œuvre au saumon fumé font toujours fureur. Voici une recette que vous pouvez faire à l'avance : des bouchées remplies de fromage à la crème, de féta, de saumon fumé et d'épinards, le tout enroulé dans des tortillas.

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Mélanger bien ensemble la tartinade au fromage à la crème et le fromage feta. Étaler uniformément sur les tortillas; couvrir avec le saumon et les feuilles d'épinards.
  • Enrouler étroitement les tortillas et les envelopper individuellement dans une pellicule de plastique. Réfrigérer au moins 2 h ou jusqu'au lendemain.
  • Enlever la pellicule de plastique juste avant de servir. Couper chaque rouleau en 12 morceaux dans le sens de la largeur. Disposer sur un plateau.

Substitut

Remplacez le saumon par du jambon ou de la dinde.

Portions

  • 16

Centre du diabète

  • Choix de glucides 2-1/2 Choix de glucide

Boni nutritionnel

Cette recette est une bonne source de vitamine B12.

Information nutritionnelle

Portion 16
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 91
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 4.3g
Matières grasses saturées 1.3g
Cholestérol 8mg
Sodium 219mg
Glucides 8.5g
Fibres alimentaires 0.6g
Protéines 4.2g
   
Vitamine A 4 %VQ
Vitamine C 2 %VQ
Calcium 2 %VQ
Fer 5 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

Évaluer cette recette

Faire un commentaire

  • twetylove_21 |

    Cette recette est vraiment excellente. Comme je n'aime pas le saumon fumé, je la fait avec du jambon fumé Bretagne et c'est exquis ! Avec des fines herbes fraîches, ca rehausse le gout également.

  • vero.t |

    Mes invités ont apprécié cette recette. Personnellement, je suis déçue. Il faut dire que je ne raffole pas du saumon fumé. De plus, le fromage à la crème Philadelphia oignon et ciboulette ne goûte pas beaucoup, je vous suggère d’en mettre plus que ½ tasse. Je ne crois pas refaire cette recette car il y en a d'autres moins dispendieuses à réaliser et meilleures à mon goût (ex. : Tortillas roulées au Philadelphia, Coupes au crabe et au fromage).

  • veroniquetremblaysergerie |

    Tout mes convives ont été épatés

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