Roulés au jambon et au poivron

10 4 portions de 3 roulés de poivron (98 g) chacune
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4 portions de 3 roulés de poivron (98 g) chacune

Vaut mieux doubler ou tripler cette recette de roulés Vie saine pour vos réceptions, car ils partent en un rien de temps!

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Couper les poivrons en deux sur la longueur; retirer et jeter les graines. Couper chaque moitié sur la longueur en 3 lanières.
  • Assécher l'intérieur des lanières avec du papier essuie-tout; tartiner du produit de fromage à la crème.
  • Mettre 1 lanière de poivron sur chaque demi-tranche de jambon; enrouler le jambon autour du poivron. Fixer avec des cure-dents.

Substitut

Préparez la recette avec des tranches de dinde de charcuterie.

Prenez de l'avance

Ces roulés colorés peuvent être conservés au réfrigérateur 2 jours tout au plus avant d'être servis.

Portions

  • 4 portions de 3 roulés de poivron (98 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 3 roulés de poivron (98 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 60
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 2.5g
Matières grasses saturées 1.5g
Cholestérol 15mg
Sodium 140mg
Glucides 4g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 2g
Protéines 5g
   
Vitamine A 10 %VQ
Vitamine C 100 %VQ
Calcium 2 %VQ
Fer 4 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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